9:エビス クリーミートップ スタウト(Yebisu Creamytop Stout)

極上の黒ビール。

スタウトは上面発酵のエール系のビールに属しますが、このビールは、実際は下面発酵ビールのようです。(日本の規定では、スタウトに位置づけることが出来るみたいです。日本で「スタウト」の名がつくビールの中には、下面発酵のビールが結構存在するみたいです。)

さて、そういうややこしい話はさておいて、飲んでみます。

シュルル。
んん。。うまぃぃぃぃぃ

すごくすごくクリーミーで飲みやすい。。
きめこまかい滑らかな泡とビールの境が曖昧。
スルスルとした舌触りで、すごくすごくやわらかで飲みやすい。
マイルドで絶妙に苦い。。
 ヱビス・ブラックとは全然違った味わいです。


これ、市販ではどうやら売ってないみたいです。特定の飲み屋で飲めます。
東京都恵比寿にある、恵比寿ガーデンプレイス内のYebisu oyster barで飲みました。

 

！！最高に美味しかった！！

★5つでお願いします。